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美食达人秀
发表于 2012-11-5 13:49:45
家常美味酸菜鱼
1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可。
Mansory.
发表于 2012-11-9 16:24:46
诱人阿饿了
Mansory.
发表于 2012-11-9 16:25:09
诱人阿饿了
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家常美味酸菜鱼