土豆皮蛋

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本帖最后由美食达人秀于 2012-12-22 16:30 编辑

1.皮蛋切厚片,土豆去皮切片,姜蒜切片;2.热锅下油,油热后放姜蒜爆香,入土豆片翻炒;3.加剁椒和盐炒至略有粘锅时,加水,盖上盖焖至土豆熟;4.倒入切好的皮蛋片,加老抽.蚝油.白糖和少许醋调味翻匀,放少许胡椒粉提味后撒葱花即可。

古城泗洲 · 发表于 2013-1-5 22:23:24

皮蛋还能炒啊

前程无忧 · 发表于 2013-1-6 09:56:02

不孬

时尚芭 · 发表于 2013-1-6 10:55:57

kuafu · 发表于 2014-1-20 11:45:22

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