美食达人秀 发表于 2013-3-10 09:49:22

菠萝鲜虾包

做法：1）食材（肉馅里拌有盐，糖，生抽，生粉，姜末）。2）把菠萝丁，和榨菜丁放入肉馅中，和匀。3）胡萝卜切长条，烫软备用。4）取一张云吞皮，放上一只虾仁，再虾仁上放些肉馅，捏起四个角。5）把它包成一朵花型，再用红萝卜丝绑住。6）最后摆在盘子里，上笼蒸15分钟即可。

kuafu 发表于 2014-1-20 11:23:37

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