美食达人秀 发表于 2013-4-26 13:18:18

王氏熟梨

1、梨洗净、去皮，用小勺自底部将果核挖掉，放入锅内。2、放入洗净的大枣，淘洗过的川贝母和白芷、红豆，加入足量的清水。3、大火烧开，转中小火，煮2小时左右，至梨酥烂止。4、关火，加入适量的冰糖。5、加入桂花蜜调味即可。

灰儿 发表于 2013-4-26 14:23:14

太专业了，都是原创吗

美食达人秀 发表于 2013-4-26 14:33:32

灰儿 发表于 2013-4-26 14:23 static/image/common/back.gif
太专业了，都是原创吗

{:137:}这个在学徒时就必须会做的,我也当过一些时间厨师学校老师

时尚芭 发表于 2013-4-26 15:06:41

美食达人秀 发表于 2013-4-26 14:33 static/image/common/back.gif
这个在学徒时就必须会做的,我也当过一些时间厨师学校老师

{:155:}{:178:}

kuafu 发表于 2014-1-22 09:16:27

{:soso_e102:}
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