美食达人秀 发表于 2013-5-13 13:04:45

啤酒糖浆鸡翅

1、鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干。 2、把鸡翅煎两面微黄备用。3、锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖溶化。 4、放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅。 5、大火煮到粘稠。千万不要离开锅，不要太干，汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。

kuafu 发表于 2014-1-23 09:35:35

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