美食达人秀 发表于 2013-5-13 13:08:59

凉拌苦瓜

将苦瓜切成片，用开水烫一下或用食盐腌一会，将苦味去除一半，可清炒，或与素肉同炒。凉拌时先用盐开水浸泡，再切成丝，浇上酱油、麻油、醋、糖等佐料拌匀，放半个小时再吃。

kuafu 发表于 2014-1-22 09:18:00

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