美食达人秀 发表于 2013-6-2 13:27:23

浓香咖喱鸡

1.鸡肉剁成块，葱切段，姜切片。2.将鸡块焯水，去除血水。3.锅内倒油，烧至五成热下入鸡块，滑至七八成熟捞出。4.锅留底油，放入葱段、姜片煸炒出香，放入咖喱粉煸炒片刻，放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉用小火炖煮。5.待鸡肉酥烂，挑去葱姜，汤汁收浓即可出锅。

私地吻 发表于 2013-6-2 15:02:34

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gengsheng 发表于 2013-6-2 22:30:52

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kuafu 发表于 2014-1-22 09:17:16

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