美食达人秀 发表于 2013-4-7 13:51:30

豆豉鲜藕

1.鲜藕切片,在开水中焯一下,捞出过冷水后沥干,葱切末。2.油锅烧热,下入葱花、豆豉酱炒香。3.继续下入藕片爆炒。4.加入适量酱油、盐、炒至藕片上色。5.最后加入鸡精提味即可。
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