美食达人秀 发表于 2013-11-5 15:54:29

辣子鸡丁

鸡胸肉洗净切丁，用料酒和淀粉抓匀腌制一会；青椒去籽洗净，切成丁；大葱切丁；起锅多倒一点油，8成热，倒入鸡丁快速滑散，待变色后捞出；锅中留底油，把郫县辣酱、大葱和干辣椒放入锅中炒香，将鸡丁倒回锅中翻炒几下，点生抽、醋、白糖炒匀后倒入青椒，再翻炒片刻即可。

牵牛 发表于 2014-1-19 23:54:45

{:soso_e102:}
页: [1]
查看完整版本: 辣子鸡丁