更生 发表于 2014-8-9 07:49:08

如何慧眼识“藕”

【如何慧眼识“藕”】立秋之后，“健康食材”鲜藕又成了餐桌上的常客。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。如何选择合适的藕？常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕，九孔藕又称白花藕，生吃脆嫩香甜，也适合煨汤；而七孔藕又称红花藕，生吃苦涩，煨汤较宜。



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屁屁 发表于 2014-8-9 08:30:21

我了个去，顶了

天使类型id 发表于 2014-8-9 09:05:51

有空一起交流一下
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