不用油做煎鸡蛋

1．碗滴入少许的香油；2．把鸡蛋打入碗内，不要搅动；用牙签在蛋黄上戳几个小洞；3．洒少许虾皮，虾皮内含盐；4．把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子；5．微波炉调到中火，加热2分钟；6．2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦。