小土豆红烧肉

发表于 2012-11-5 13:47:26

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1．五花肉切块，过开水焯一下；2．锅中倒油炒糖色至起泡，放入五花肉翻炒；3．倒入料酒，老抽使肉上色，倒入开水没过肉几厘米，放葱段、姜片、桂皮，把装有花椒、八角、香叶的纱布包放入锅中，小火炖；4．炖至八成熟，把去皮洗净的小土豆倒入，放适量盐，炖至土豆绵软，大火收汤即可。

发表于 2012-11-9 17:20:15

绝对

发表于 2012-11-9 17:25:25

好K 红骚肉我的最爱

发表于 2012-11-9 21:52:14

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