拔丝山药制作方法

１． 将提前准备好的山药削掉皮，切成小块儿状；２． 用清水简单清洗一下，最后保留上面的粘液；３． 然后把油烧热，倒入山药，烧成淡金黄色捞出；４．放入少量油、倒入白糖，小火熬制，要不挺搅拌；５．最后把糖熬成黄色，再把山药倒入搅拌一下即可。

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