泰汁甜辣鱼

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1.鱼刻一字刀,用盐.胡椒粉腌一下,姜切细丝,蒜切片;2.鱼拍淀粉,拍均匀,中火炸至微黄,捞出摆在盘中;3.1茶匙白糖中和一下甜辣酱的味道,酱中兑1碗水,大火烧开;4.锅里的汁大火熬,调入盐.鸡汁,熬到变浓郁粘稠就好了,浇在鱼身上即可

人活着钱没了 · 发表于 2012-9-21 14:56:33

这鱼是甜的。我喜欢辣的

Mansory. · 发表于 2012-9-24 10:59:29

真实在想吃