蜜汁鸡腿

1、鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔，用盐、料酒、少许五香粉腌制20分钟。 2、2大匙生抽、1大匙蜂蜜、2大匙料酒兑成照烧汁。 3、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎.鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄.翻面煎至表面金黄。 4、倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁收至浓稠。