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蛋黄狮子头

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发表于 2012-9-26 18:02:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、肉末、豆腐,加入料酒、盐、黑胡椒、糖、葱姜末拌匀。2、取适量拌好的肉末按成饼状,包入咸蛋黄,收口滚圆。3、炒锅放油,烧至八成热,下入狮子头炸至金黄,捞出控油。4、狮子头重新入锅,加生抽、高汤、盐、糖、醋,小火炖半小时,最再大火收汁即可。
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发表于 2012-9-27 14:57:59 | 显示全部楼层
顶顶更健康
发表于 2012-9-27 16:19:37 | 显示全部楼层
看着流口水..
发表于 2012-10-1 16:46:57 | 显示全部楼层

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