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发表于 2012-9-28 14:02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.卤牛肉切长条。2.干尖椒、花椒、麻辣花生混合均匀。3.炒锅入油,大火烧至八成热,转中火,下牛肉炸至表面焦黑捞起。4.辣椒粉和油小火煸3秒钟。5.然后将干尖椒、花椒、麻辣花生倒入锅中翻炒均匀。6.下入炸过的牛肉继续炒一分钟。7.最后下入麻花碎,炒匀即可

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