冬瓜排骨

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原料：冬瓜、排骨、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒。做法：1、冬瓜切块，排骨汆烫，调料洗净备用；2、锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味；3、加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即OK。

时尚芭 · 发表于 2012-10-12 21:36:12

顶顶更健康

Mansory. · 发表于 2012-10-15 10:22:31

这个我疯狂爱吃着舒坦踏实

西楚、{Girl} · 发表于 2012-10-15 18:37:57