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酸菜鱼

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发表于 2012-10-16 15:57:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒,加切好的酸菜翻炒3分钟;加鱼头和鱼骨,烹些黄酒一起翻炒一下,加水后,转到一个大瓦煲内,烧滚后,继续煮15分钟;维持大的火力,把淹好的鱼片,入锅2分钟后,加胡椒粉,鸡精,葱末调味即可。
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发表于 2012-10-17 14:15:55 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2012-10-17 14:18:05 | 显示全部楼层
时尚芭 发表于 2012-10-17 14:15

我喜欢吃
发表于 2012-10-17 14:20:00 | 显示全部楼层
美食达人秀 发表于 2012-10-17 14:18
我喜欢吃

发表于 2012-10-21 07:55:45 | 显示全部楼层
早上 弄份米饭泡点汤  舒服哦               
发表于 2012-10-21 09:56:52 | 显示全部楼层

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