水煮肉片

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肉切片，加料酒，盐，鸡蛋，淀粉腌制。蔬菜焯熟捞起铺在碗底。油锅划散肉片后捞起，加辣椒油，辣椒，豆瓣酱，蒜瓣炒香。入青椒翻炒，加水，盐，老抽煮沸。肉片入汤中划散，连汤一起倒入碗中。另起油锅，爆香花椒后倒在肉片上。

私地吻 · 发表于 2012-10-26 13:09:24

那么好的帖子怎么没有人顶呢？

戚戚焉 · 发表于 2012-10-26 13:27:44

这个我喜欢求楼猪手艺

美食达人秀 · 发表于 2012-10-26 16:45:33

私地吻发表于 2012-10-26 13:09
那么好的帖子怎么没有人顶呢？

都还在睡午觉呢

私地吻 · 发表于 2012-10-28 09:10:40

美食达人秀发表于 2012-10-26 16:45
都还在睡午觉呢