肉末虎皮豆腐

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1.豆腐切片，裹上蛋液；2.锅热油，入豆腐煎至两面金黄捞出；3.另起油锅，放剁好的瘦肉滑散，肉末颜色变白后放入葱丝翻炒；4.豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁，倒入锅中；5.放煎好的豆腐片翻炒片刻入盐，撒入香菜即可。

时尚芭 · 发表于 2012-10-27 17:11:14

这帖我收了！谢谢楼主！