板栗烧鸡

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1、栗子去壳在开水中煮5分钟，锅内热油，栗子炸至变色捞出；2、锅内留油放整颗蒜头，姜片，葱段炒出香味，加鸡块翻炒至变色捞起；3、底油中加1勺豆瓣酱与八角，炒至红油出来加1勺糖和花椒，加栗子与鸡块，加水刚没过鸡肉，大火煮开改小火煮干；4、加1勺糖收汁与青蒜拌匀

时尚芭 · 发表于 2012-11-3 18:28:34

这种吃法还真没吃过

美食达人秀 · 发表于 2012-11-4 12:18:08

时尚芭发表于 2012-11-3 18:28
这种吃法还真没吃过

这个菜我们也长做的啊

时尚芭 · 发表于 2012-11-4 12:56:51

美食达人秀发表于 2012-11-4 12:18
这个菜我们也长做的啊

是吗，你们店在什么地方，有空去尝尝