虎皮青椒

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将青椒洗干净，将生抽白糖香醋盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。锅中倒油中火加热至4成热将青椒排放锅中入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热，将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香，倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中

男儿当自强 · 发表于 2013-4-6 11:49:40

学习学习，回家练练