酱香牛肉

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原料：牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法:1.牛肉洗净过水沥干,切几大块;2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟。期间翻滚牛腱,用筷子穿透即可。

青竹 · 发表于 2013-3-31 20:15:36

男儿当自强 · 发表于 2013-4-6 11:39:44

学习学习，回家练练