蛤蜊蒸蛋

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1、蛤蜊用淡盐水浸泡2小时，放入适量香油让其吐尽泥沙，清洗干净；2、水中放姜片和蛤蜊烧开，将蛤蜊煮至开口捞出；3、蛤蜊排放在蒸碗中，煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉；4、鸡蛋打散，加入盐和等量蛤蜊水调匀，倒入放蛤蜊的蒸碗；5、蒸碗上放在蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。

青竹 · 发表于 2013-5-1 11:45:49

这是我的最爱，经常做着吃

美食达人秀 · 发表于 2013-5-1 11:47:04

青竹发表于 2013-5-1 11:45
这是我的最爱，经常做着吃

这个比较好做的

青竹 · 发表于 2013-5-1 11:54:24

美食达人秀发表于 2013-5-1 11:47
这个比较好做的

就是好做，所以才经常做着吃，太复杂了咱也不会做啊

古城泗洲 · 发表于 2013-5-1 12:06:36

这个味道不知如何

美食达人秀 · 发表于 2013-5-1 12:40:27

古城泗洲发表于 2013-5-1 12:06
这个味道不知如何

有时间你可以一试,个人觉得蛮好吃的

男人的情怀 · 发表于 2013-5-1 19:09:55

这个我不会

小小七和弦 · 发表于 2013-5-1 23:12:02

我好喜欢吃这个

kuafu · 发表于 2014-1-22 09:15:23

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