长话健康——湖人糊说

现在人一般并不写信了，先是被电话代替了大部分，最后被网络所终结。像我这个年龄先是听别人念信，之后看别人写信，再后来自己写信。信的结尾大抵有这样一句话：祝你身体健康，精神愉快！那时不是太懂这句话的含意，身体有什么呢？即使感冒发不几天烧就好了，算不了什么的。对精神愉快更觉得是句很洋的话，缥缈的想都没法想是怎么个愉快法。随着年龄的增长一些意外随之而来，先是一个车门乡的女同学送恋人回部队，在低头拿行礼的一刹那，永远地没抬起头来（据说脑血管意外）；住在乡村的一个同学，吃的是有机食品，呼吸的是清新空气，却不知怎么患上了肺癌；另一个要好的同学，是一个漂亮的后生，脸上不知怎么的发了白斑，他吃了不少激素药，白斑倒是控制了住了，肝脏却被吃坏了，去分金亭医院看他时医生已经告知家人：回家静养吧……二十年余来曲指一数，为数不多的同学已经满把不在了，真叹息，生命无常！

许久没有写信，没有读信，也没有见到那句：“祝您身体健康，精神愉快”那句话了，可是句话的份量却在心里加重了：认真地接受那份祝福，认真地祝予那种祝福。把心情写在纸上可能奥特勒，那就用手机发短信，那就用网络发FLASH。这是一个成熟人的感情，这是一个温馨的问候，我们有什么理由再去拒绝去忽略呢？

这是一句定语，两个词汇：身体、精神两个方面最重要。我曾经思考过这样的一个问题：身体如同台机器。身体是机器吗？分明不是，因为机器的磨损是不可逆的，损伤是不能自我修复的，而身体的很多疾病可以自愈，损伤可以愈合。身体不是机器吗？很多时候又很像一台机器：不能过份使用它，要不停地保养它……

如果以非常杂乱的因素去谈论健康，不如不去谈它，百罗万象，无法寻踪效法的。如电视台捣鼓出的张某人，就是吃生蔬菜可治百病的那一位。起初并不知道他，邻居开始啃生茄子吃生冬瓜时，老婆拉上我看了一回他的讲座。看上去他就是一个贫嘴的先生，他说话连一点常理都不顾，我想不通竟有上亿的善男信女，跟练什么功似的。后来倒了，倒在必然上是对的，如果倒在偶然上，那就是一个很大的悲哀。

湖人罗列出有关健康的要素，进一步整理并附加了一些个人理念，其五要素就是：饮食、医疗、运动、习惯、环境。

饮食门

饮食是生命之王，白米饭能治病。什么病？饿病。大家知道国际上和政+府谈人+权的时候，政+府谈什么？生存权！生存权就是冻不死、饿不死，是最基本的东西。“食不厌精”，饮食要随遇而安，到哪一步田地说哪一步话。生活困难时期，大鱼大肉是不需要忌口的，你可以随便吃，问题是你吃不到多少，绝对不会演变成高血脂、高胆固醇的。现在情况反过来，我们家常饮食动物性食源太多，主食也是精米细面，所以肥胖、脂肪肝、三高情况十分常见。有段时间我受一些文字的东西影响怀疑孔子说错了“食不厌精”这句话，食物越来越精哪里好呢？后来想错在“精”字上，这个“精”字不是光指食物的“精致”，而更是人对食物的“精心”挑选、搭配和制作，一切要用心合理安排。天赐之物本身并没有精劣之分，而是要取者精心，取其所需，避其多余。自然赐予的都是颐养天年之物，饮食在温饱之后就是一把双刃剑了，我们需要把持的就是一个度的问题。在量上要从少，如果有毅力能做到七八分饱，节食本身将是不错的养身方法。如果一个人吃下的食物超过了身体消化能力的上线，将是很危险的事情。增加身重还算是良性的，让肝脏、肾脏不堪重负，甚至引发胆囊疾病、胰腺炎就不堪设想了。我有一王姓老乡在乡下承包土地，常常不能及时吃饭，一次监工至下午三点，开饭便狼吞虎咽，饭后有些不适，坚持至晚上才回城。就诊后发现胆水倒流胰坏死，去苏州一周用花掉四十万便撒手西去。有人做过试验让一群白鼠天天吃饱喝足，让一另一群白鼠天天吃个半饱，因为老鼠的生命周期不是很长，所以很快得出结论：吃饱的老鼠寿命短！除了这些，我再谈谈几个重要的饮食要素：

食盐的摄入，本身就是一种很科学的事，现在提倡五克左右的摄入量，是一个大致的概念，这概念是建立在大部分人摄入超量的情况下的。盐是很重要的电解质，主要参与体液酸碱平衡。在高温多汗的情况下，体内缺乏就会产生中暑的危险，这一标准不适应高温作业工人，和因运动而大量流汗的人群。而冬季出汗少，体内盐份不易流失，所以正常生活中冬季食物尽量少放食盐。（这一标准在食品行业中一直这样，如：挂面、油条等）盐的摄入过多主要的害处是容易升高血压对心血管有害。（食盐有别于无机盐，无机盐泛指人体所需矿物质）。古代国家很重视盐税，因为人不吃盐就没力气，所以历朝历代课以重税。大家看过《闪闪红星》吧，那里的潘冬子就是为红军送盐。我看过一个故事：一个快捕追一个逃犯，两人都跑的精疲力竭，犯人看到有一个泉眼，口渴的他不顾被获的危险，先饮水解渴，不想饮后力气大增，把快捕甩掉了。我看过《怒吼的山寨》小说，里面也为缺乏食盐而想尽办法。所以食盐不可缺少，多了又有害。

第二谈酒。一般饮酒就是白酒（烧酒）、葡萄酒、啤酒，我们江浙一带米酒也较多。正常场合白酒还是第一位的，首先说说酒的好坏。我常说一句话：只要是符合食品卫生法的我都喝。我不是酒鬼，甚至有点讨厌喝酒，说这话的意思是针对一些追求高档酒的人的。我赞成林清玄的观点：嗜好名贵烟酒是最庸俗的人。因业务我曾于九零年在某酒厂住一个月，这个酒厂当时的酒是中国八大名酒之一。工艺上我很清楚：原料、发酵、蒸馏、储存、勾兑、装瓶流程。原料是一个关键，有薯类酒，有大米制酒，有五谷杂粮作料的。不管酒的品味好坏（这里不用品质一词因为不是质量问题）发酵、蒸馏这两个步骤厂家是没有大的区别的，不同的是后面。因为蒸馏出的酒头曲和尾曲味道最差，头尾各是多少，因温度时间等等因素不太好把握的，所以要靠人来决定。把味道最差的做为下池酒再蒸馏，剩下的再分档存储。勾兑是最关键的步骤，这里的负责人就是技术上的一号人物。勾兑时加三种物质：水、原酒、味素。水，大家都知道，原酒呢我所在的厂用是川酒，味素就属秘密的东西也只是微量使用，以前或香精甲醇，因为甲醇有毒性，控制很紧听说现在改用微生物培养液。装瓶属包装，用什么容器装对于酒的本身品质没有什么关系。酒本身并不直接致病，但对肝、肾、心脑血管有损害。长期大量饮用会导致肝硬化，高血压。有人说酒是合法的毒品，这声音很小，但很正确。《古兰经》是不许饮酒的，《圣经》也是不许饮酒的，美国曾在十八世纪禁过酒，因为加拿大不配合而告终，苏联时期也是长期禁酒，唯独我中华酒文化源远流长，连封建时期最严格的《女儿经》中也这样说“若能饮，莫尽量。”我身边认识的人，因酒而亡的人远远超过交通事故，我是敬而近之，既敬畏，又无法远离。

葡萄酒据说有抗氧化物质可以美容，一篇文章说的好，如果你不喝酒而为这些微乎极微的保健因素而喝酒太不值得了。更有好事者，把所谓的抗氧化物质的有效的量还原为11度酒精浓度的葡萄酒，相当于饮一千五百毫升以上才有作用，而其中酒精含量足以致命。玉米里含有黄金没有一个人会烧掉十吨玉米去获得等值于十元的黄金，而一年喝掉几箱葡萄酒去美容的女士大有人在。不过，**橡木桶味口还好，能静下心，和朋友小坐品品也不错，这是酒的本质以外话题。

啤酒是个外来物，除了酒精和水还有其它复杂的东西，许多医生不建议喝啤酒，一些因营养过剩尿酸高的人更不能喝，我喝啤酒。有一位同事观察我很久才问我：你知道啤酒对身体伤害比白酒还大，怎么还主动去喝。我说两害必取一害时，我只能回避更浓的酒精。还好，只要不是十分超量，喝了白酒再喝啤酒醉的快，醒的也快，对身体怎么样？不知道。

“米酒油馍木碳火，团团围着炕上坐。”谁的诗？我忘了，这是我在小学时对米酒的第一映像。我第一次喝米酒是在南京上学时，南通的同学带来的，喝的时候加白酒，我更喜欢不加白酒时的味道：甜甜的带着糟香味。有一年一个客户带来一大坛足有五十斤，听说才五十元，那年冬天就用姜片加在里在碳火上温着喝，就差油馍了，很有一点诗里的味道。后来出差到陕南安康，看处处飘着酒字招牌，一问是米酒。我立刻向两位同事描绘那如诗的酒味，二位是好饮者又是海量，听说度数低，就先要了十斤。在饭店点好菜拉好架势，每人倒上满满一大碗，我伸头深吸了一口：什么味儿？涩涩的、还有一股坏红薯的味道。他们看着我的神色，我只好跚跚地说：不怎么样。是啊，我忘同学一句话了：千家千样，还有用黄粒米造的。是的，这不比蒸馏酒，差别确实忒大了。所以至此想说一个问题，喝米酒要知其酿造，不知就用信得过品牌的，千万别误了黄粒米酿造的酒啊。

对于正常饮食，大家常说一句话叫荤素搭配，实际上不是那么简单，如果深化一下说应该是：营养全面，酸碱平衡。营养上我们要有一个大概的认识，这就是中学里就有的几种人体必需的最基本的物质：碳水化合物、蛋白质、维生素、钙、微量原素。碳水化物主要来源谷类，也称总糖，在谷类中以淀粉形式存在，存在体内的消化液作用下转化为葡萄糖，是最易消化的东西，如人体不能消耗掉则会转变为脂肪储存起来。蛋白质普遍存在于动植物体内，是安基酸族群的总称，它是构成人的神经元的主要材料。需要说明的是安基酸分为必须（人体不能制造）和不必需两种，素食中蛋白质往往为不完全蛋白质，所含安基酸不全面，有些是人体无法制造的。小时常看到年老弯腰背驼的人，现在很少了，有些考证上说是缺少一种人体必需安基酸所致。所以素食者最好不要再免去牛奶和鸡蛋。水融性维生素富含于水果、蔬菜之中，脂溶性的在A\D\K等在动物性食品中，钙和微量原素统称矿物质，存在于全面食物中。其中蔬菜、牛奶中含量较高。说到牛奶不得不说一下，据称某某蔬菜含钙高于牛奶数倍并加引用，但是忽略了一个事实牛奶是非常容易吸收，利用率极高。另一个问题是什么食物营养高？其实这个问题是伪命题。小时就听人说一个西红柿顶两个鸡蛋。比什么呢？比蛋白质西红柿和鸡蛋根本不是一个层面的，比水溶性维生素，这又太难为鸡蛋了。所以谈营养不在高低，而在于全面，不要有短板，也不要长期超量。如同一辆车缺的是机油，你再加汽油也没用弄不好还要出事。我提到食物的酸碱问题，大家知道两个问题就行了：一哪些食物是酸性的，哪些食物是碱性的。二现在人的体内多是偏酸性，不利于健康。第一问题不要认为动物性食物都是酸性，植物性食物都是碱性（我前两年也这样认为的）。象米面豆制品都是酸性的，碱性的一般分为四类：芽豆类、水果蔬菜类、海藻类、坚果类。另外小苏打、食用碱、醋等也属碱类。第二个问题是如何改变人体内偏酸性，看看碱性食谱自己琢磨吧。

另外我想说一句体重和饮食关系。哪个国家吃减肥药最多？中国。我的一个朋友吃减肥药把心脏都吃坏了才醒悟，但还是因为没有减肥诀窍而苦恼。我问她每天能吃多少饭，她说早上基本不吃，中午胃口又太好，逮着什么吃什么，晚上如故。我碰上一个减肥的，他是晚上不吃，说吃晚饭等于全长肉了，可他早饭、午饭大的惊人，而且吃的速度非常快。这里面最简单的一个问题：能量守衡定律。假定你肠胃很好，吸收功能正常，你每天吃进多少大卡又消耗了多少？这问题不就出来了。至于太想吃饭的人，我也不好说什么。没人和我打赌，我十天之内可以减十斤的。（急速减体重不利于健康）我曾经十余天不吃荤，后来因为家里反对和不胜酒量才终止。我一个小妹说很羡慕我的毅力，其实她永远都不明白我当时只是把荤菜看作动物的……“病从口入”这句话很正确，许多病确实是吃出来的。

医疗门

医疗最大的好处是延长了现实人的平均寿命，最大的坏处是把人从天择中开脱出来，优劣共存，牺牲了长远的健康。吃药看病应该分清必要的与不必要的。感冒了没有并发其它炎症就不必要使用抗生素，体弱情况就不能大剂量用药，是药三分毒，任何药都要谨慎使用。但是对于早期应做的手术不能耽搁，应长期使用的药不能中断，如糖尿病、高血压、心脏病……我所见的人糖尿人大多有两个误区：一是忌甜食；二是忌药。这两样都不好，为什么呢？第一要明白什么是总糖，你摄入不是甜不甜问题，而是要控制血液里的葡萄糖浓度。不吃一个水果，可以去吃一个馒头，我不知道这概念怎么来的？忌吃水果本身是一个错误，但不控制血糖也是一个错误，而后一个错误危害更大。我的妻嫂就是一个忌药的人，她怕吃药会有依赖性，时不时把血糖升到二十点以上，这危害是很大。一次脚碰破了一点，两个多月才好，我真担心她内脏血管承受能力。但然有病也不能乱吃药。我的一个同事父亲得糖尿病二十多年了，他常常买这种那种药给他父亲吃，并说他父亲现在血糖控制的很好。我非常尊重地对他说：你父亲有了这样长的病史在你精心照料下没用胰岛素也是一个奇迹。他说，一直天天按量用啊。这不结了，天天按量用胰岛素是终极方案啊。还让他父亲吃那些药又怎么说呢？还有一个一天到晚喝罗布麻茶，还推荐我喝，说能降血压（我血压偏高一点，可以自我恢复）我上网一查，立马叫他停了。这东西和芦荟一样不能长期用的，伤肾太厉害了。另外我身边就有两个朋友也是血压上问题收缩压一个达180mmhg，一个是205mmhg。后一个被我劝吃药了，而前一个信一个“赤脚医生”的，相信高点没事的。我常说这样一个事件：劫机犯容许送上飞机的两种药就是胰岛素和心脏病类药。罪犯都能通融，自己为何和自己过不去呢？

忌药和超量相比是小巫见大巫了。大家不知道忘记没忘记哈尔滨550万天价药费事件；“这位古稀老人在医院缴纳的收费账单显示，他最多一天输血94次、还有一天注射盐水106瓶。”“在住进医院心外科重症监护室的两个多月里，仅血糖一项就化验了563次，平均每天将近9次。化验密度之大，让老人的主治医生都感到困惑。”本来这个老人只有哮喘毛病，真是走着进来，躯着出去，此事成了当时震惊中国的“最昂贵死亡事件”，一天注射106瓶盐水，如果不死才怪呢。一个移居德国的女土，一天孩子病了，我急忙把孩子带到医院，医生看了看：没事，是感冒了，回家多喝点水。过一天孩子的病没有好，她又来了。医生看了看只开了少量的感冒药。过了两天这位家长气冲冲带着孩子过来了：我孩子的病你们为什么不用药？这么多天也没好，你们安什么心？医生仔细检查了孩子的情况，耐心地对她说：感冒了，我们没有什么药也以一下治好，只能能病人多喝些水，注意一下休息啊。这位女士也拿他们没办法只好气恨恨回去了。以后孩子的感冒渐渐好了，德国的朋友也说他们遇到这种情况也是这样的。这位女土后来做了反思：若是在国内孩子感冒要挂多少瓶盐水，用多少抗生素啊！我对医院的各种检查也深有感触，妻子肺部不好，医院先做X片说看不清楚，又被要求做透视，透视做了很长时间，再做CT。其中透视很伤身体的，我不知道他们为什么要这样！后来到南京和一些病友交谈，他们也有同样的感受，并且一所医院不认可另一所医院查检结果是常事。据统计现在一个中等县城的CT机使用率已经超过英国伦敦，各医院给医生大单提成已经是公开的秘密。前年我带岳父去南京军区总院做检查，院内有个熟面，跑上跑下要我们做先进的PET/CT检查，我们查一下价格当时一万多，都认为没有什么必要做这样贵的，转而要求做两千多的药物注射造影，那个医生声称有事转脸走了，一前一后判若两人。

我在十年前知道有一种药叫万骨霉素，可以杀死任何细菌，后来日本人拿它来反复做杀菌试验，结果又得出了不死之菌。不幸的是，没要几年这个不死之菌已经在人体中出现了，为什么会这样？这就是滥用抗生素的后果，人体成了实验对象，它不仅在滥用抗生素的人身上出现，并且会传播给正常用药的别人。我们这里因为仇和书记的改革是全国唯一没有公立医院的地方，我家附近的一家医院剖腹产率是百分之百。什么原因：公益变成私利的结果。所以国家的法律与我们这个特殊国家的政策是这种大处方的作俑者。看起来是费用问题，但连锁反应是损害了国民的健康。

再说说中医问题。大家知道民国时有一个取消中医的运动吗？这个运动是受“五四”运动的影响，不破不立，当时破中立西非常激进，她是近百年来一直在中国飘扬的文化旗帜。当时政府决定取消中医行医资格，由于中国有深厚中医的基础和各路保中医派人马的大流行，“废中医”动议不得不胎死腹中。最近科学打假第一人方舟子又重提此事，并有大学教授牵头的大签名，卫生部门近日不得不有所作为，连连表态力挺中医。湖人是言轻之人，如果我用良心来说话，卫生部门也是一个挺虎派，但这个挺虎派也许能挺一百年。如果你问中医是否能治病，我说能。但我要连带回答一个你没问的答案：巫婆神汉也能治病。我小时生活在苏北的农村，那时如果小孩被吓住了或摔伤了，一般母亲或奶奶要把孩子抱到原地蹲下来，把小孩仰面放于腿上，用手不停地从地上招上小孩的头部（手不沾地，不着头），口里不停地叫着：“吓达（音：黑打）来吧”、“吓达来家吧”，这种仪式叫“叫魂”。这种方式对小孩心理暗示非常强，一般被叫的小孩都会很乖的，由于内心得到补偿而忘记了伤痛，很快又和小伙伴们玩成一片了。不能否认巫术有强大的精神作用、心理暗示作用。非洲有一个部族，其巫师法力非同寻常，只要做一个仪式，他用咒语可叫任何一个族人在三天之内不病而亡。有好事西方达人不信邪，去拜访他，勇敢地要求在他身上做试验，事后一点作用也没起。为什么？答案自己想。现在的催眠术说白了就是从巫医那偷来，然后包上科学的名词。谁又能证明中医的针炙和拔火灌是它自己的发明？巫医存在了数千年，她远远长于中医和西医，她出现和存在与生产力发展及科学水平有关，我们不能否定她历史的使命，即相对时间存在的合理性，我们不能用载重汽车和马车作比较。但如果我们现代人仍然使用巫术来治百病，那是百害而无一利，因为巫术中可以借鉴利用的东西在现代科学面前已经微乎其微了。中医在现代的医学的范畴里也不是很大，她还要萎缩，她将退到医疗与保健的模棱地带，这是历史的规律，我们要看到这一步。中医现在最可怕的是不认识自己，文化远远重于学术，什么是经络？什么是五行？现代科学不能解释，古人的智慧又从何而来？嫦娥奔月在先，但湖人只能确认后者杨利伟。不仅草药，大多矿、植物都有健身或疗病的有效成份，中医应该着重于这方面配伍试验与药材的有效成份的提纯、量化工作，而放弃所谓似是而非的五行玄学理论研究。中医现在不在一个合理的地位，不是科学上的事，而是文化上的事。不管是中西还是中外之词都是唯心的，世界是多维而统一的，医学也非两极。外国人很纳闷为什么中国人喜欢吃金丝燕的分泌物，一个青海人说小时很穷，挖虫草做凉拌菜吃，黄金鱼七十年代才七毛一斤，而现在都已经超越了黄金价格，是不是有钱人都疯了。上海清口周立波说他早上吃虫草与海参，我不知道他是在做广告还是在作践自己。什么少吃什么，什么玄讲什么，我看到一付自娱作派的嘴脸和一群可怜的跟风者。现在一些医疗单位打着中药的旗号，为了提高药价言必虫草坑害患者及患者家属，这种行径是十足的道德沦丧。我对现在西医看法是人的因素，而对中医则是学术上的浅薄认识。一个抱着《黄帝内经》的人，我建议你找他是为了聊天或探讨调养身体而非看病，她的学术价值在特有的“市场”之上，而非临床之中。

希波克拉底是最有权力向巫医宣战的人，他是现代西医之父，我非常敬重他。他不仅开创了西方医学，而且树立了万代师表的道德丰碑。我相信有一天医学不存在中西之冠，人性会将理性重新唤醒。（为了阐明观点，区分标的，文中我仍然习惯使用中西之词）

运动门

“生命在于运动”谁说的不要紧，问题是怎么理解它。我是这样理解的：运动体现生命的存在。那运动与健康之间的关系呢？最勤劳的动物是什么？蜜蜂和蜂鸟可以算上吧。运动在动物身上体现是一种短寿现象，人们经过研究很快发现，动物的寿命取决于心跳次数一般动物为八亿次，高等动物为25－30亿次。许多人误认为运动可以延长寿命是错误的，事实证明寿命是不可以通过运动来延长，静思反而是最好的办法。健康是生命中的正常表相，那么运动对于健康是什么关系呢？适当的运动提高了人体的灵活性和体能，从而增加人体免疫力，改善生活质量，对于健康而言应当是直接的正面的关系。生命如火，运动如空气中的氧气，氧气太少，生命之火不够热烈，甚至有窒息的危险；氧气太多，生命之火旺烧，缩短了燃烧的时间，甚至形成虚脱。在运动方面，激烈的竞技体育、对抗运动都是非常伤害身体的，如短跑、泰拳、相扑。猎豹是世界跑的最快动物，动物世界里有一句话：猎豹每一次对猎物的追逐都是对身体的不可逆的伤害。成年人的运动应以跳舞、快走、太极拳、游泳、爬山、瑜珈这些有氧运动为主，而要拒绝举重、快跑和使用大运动量的健身器械。如果利用运动减肥，那一定要和饮食配合起来，不然可能事与愿违；如果运动用来配合治病，如三高，经过运动可以有很好的收效，减一斤脂肪降一毫米汞柱血压不是不可能的。不过要注意三点：一持之以恒，二要适量，三还是要管理好饮的量与质。

从上面看我的观点是反对剧烈运动，我确实是这样看待生命的。但是任何事情都有其两面性，通过一些观察，循序渐进在身体能够适应的情况下，是可以进行剧烈运动的，但这有个年龄的界线，这个界线应该接近于运动员退役年龄。从生理的角度看，青年之前没有经过锻炼过反而是一件坏事，因为人的神经系统、循环系统会因长期的身体锻炼而强大，骨骼会因锻炼而增加组织密度。在身体锻炼中还需要特说明一种特别方法：气功。气功是很复杂的学问，可通道教，可算武功，又连特异功能。如果拿气功这些很深、很玄的特性来说事，没有什么意义。我们可以利用它调整呼吸、静守，用意念来调节神经，切不可在无师自通的情况下，做太多的太深的锻炼。大家知道一个名词“走火入魔”，在气功界就是由于锻炼不当而造成的神经系统损伤。我过去认识一个刘姓的青年，说话象背书一样，我感到很奇怪，其父亲说他十几岁因练气功而“走火入魔”，治疗了数年后效果不是太好。另一位是运输系统的一位小干部，他练气功不久，就有些目无旁人，甚至上在开会的时候也打坐意守丹田。后来他在共众场合赤身洗澡，上房顶练飞翔。在他强行教孩子“铁头功”造成伤害时，被家中亲戚朋友强行扭送精神病医院。还有一种类似气功的运动也不能做，就是憋住气紧张上臂，把全身的力气象征性地逐渐推上头部，做此运动时往往会面红耳赤，我的一个同事因为用过力而造成脑血管爆裂，幸好部位次要而无大碍。湖人在十六至二十岁时也练过气功，为一些现象也十分困惑过。一次初夏站桩意守涌泉穴四十分，次日早晨做梦很冷、很冷，右脚都冻坏了……我醒来非常不解，看看右脚涌泉穴附近竟然红了，开始没在意，后来起水泡。左脚同位置晚一天也红了，再后来脱了一层皮，左脚也这样。不过我也成功地做到常人做不到的现象：我可以在下意识中拉响背部脊椎，另一可以让左腕脉搏不跳。前一种是有意识按照书上的步骤锻炼而成，即吸气时有意识上下拉背，呼气时合拢。后一种情况当时我通过两种方法可以做到：一是吸气压上胸及左臂，二是用意念开放动脉，使之与静脉压力基本平衡。实际上吸气压迫心脏也是一项危险的行为，有害无益，非常不足取。总之气功锻炼要简约化，没有一定的把握切忌深入。

习惯门

“习惯真是一种顽强而巨大的力量，它可以主宰人的一生，因此，人从幼年起就应该通过教育培养一种良好的习惯。”——培根。好的习惯非常重要，它不仅体现一个人的素质，而且还决定着一个人的健康。嗜烟嗜酒，通宵达旦工作或玩乐过份透支体力，这对健康危害非同一般。人们对“亚健康”一词并不陌生，但是“亚健康”的背后往往都是坏的习惯所致。台湾艺人柯受良猝死上海，以及我上文提到的暴饮暴食的王某所存在的坏习惯都成了健康的克星。另一方面，好的习惯会给你带来好的身体，甚至好的心情。早晨起床一杯水，午后小休几刻钟，饭吃七分饱，晚上长堤散步，都是生活的琐碎，但也是重要的好习惯。睡觉睡到自然醒，虽然是一种奢侈，但对心脏是莫大的恩赐。培养一种好的习惯，也莫尚古。一百一岁郑集教授就在眼前，八百岁的彭祖谁见了？古代一些良好养身方法，已经传承在现代观念之中，自己再去继所谓失传之法是不可取的。宫庭之养身也是如此，远了不说，君不见明清两朝帝王多短命吗？习惯用恒心养成，好习惯须客观检验，不能道听，不能袭名。

环境门

由于人类活动的加剧，我们前所未有地面临环境威胁。在工业社会开始后，一船人掉进了泰晤士河，由于营救及时，溺水身亡没有几个，而事后却死了很多人。伦敦当局调查发现泰晤士河已经是一条毒河，许多落水的人因毒水中毒而死亡，说明环境污染已经到了很可怕的程度，这也是第一次向人类发出严重警告。我多年前看过一次随宋健考察淮河水污染的文学报告，里面的文字让人触目惊心：先是河南的皮革业，后是安徽的农药厂，真是人得癌症猪流产，鱼虾绝迹蛙上岸。当时宋健用的是自带水，我为报告人忠于事实而惊叹。94年淮河枯水，许多工厂误判形势将污水放淮河等待洪水，造成了一次特大污染，有人预言淮河恢复水质需要二十年的时间。那年我去了蚌埠，这是安徽唯一没有地下水全靠淮河用水的城市，水虽然经过多次消毒过滤，但那开水和粥里的臭味至今难忘。当今污染主要是工业污染、生活消费污染、农业污染。工业污染是全方位的：大气、水、土壤。生活消费污染主要是生活垃圾（包括废水），汽车尾气和室内装修。农业污染主要是化肥农药的使用污染了土地和水源。这里我讲两个事情，一个是空气与心血管疾病关系，一个是化肥与致癌物。空气由于受到燃煤、燃油、矿山开采等污染，大气中含有超量的硫化物、粉尘、氮氧化物，有机物等有害物质。这些物质吸入后最直接的后果就是呼吸道疾病高发，人们往往只注意这一步，其实一些微小颗被吸入后是参与血液循环的。在参与血液循环的过程中，微粒就会像胆固醇一样粘到血管壁上，久面久之就成了心血管疾病的罪首之一。那么化肥又如何演变成致癌物的呢？广义的化肥是指所有的化学方法制作的肥料，我这里只谈最常用的硝酸铵（氮肥）硝酸钾（钾肥）硝酸磷（磷肥），也就是人们常说的氮、磷、钾。蔬菜使用这些肥料后会茁壮成长，增加了产量，缩短了生长周期，但也带来了很大的副作用：蔬菜内硝酸盐超量。硝酸盐在细菌的作用下会还原为亚硝酸盐，在人体内也会还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐会引发食道癌和胃癌。红旗渠的故事大家不会陌生，那是水不通，人们用意志造就了伟业。其实还有两样不通：路不通，食道不通。路不通好办，修路。食道不通，一时没有办法。经查上级反复调查研究才得知当地食道癌高发原因是：人们习惯在一年中大部分时间内以吃酸菜为主菜，而酸菜中亚硝酸盐含量是很高的。那时很“左”，接着有了一场砸菜缸运动，成果是显著的，后来三通了。其实环境除了人为之外还有自然的因素，如沙尘暴、寒冷、酷热。值得一说的是寒冷。东北一年半年雪，人们常常呆在密闭的室内工作、学习，空气很难自我更新，所以北方呼吸道疾病特别多。近年来就有些东北老人，就自发地组团去浙闽避寒，这是非常可取的。

言多必失，语纷必杂。湖人说出来，错误大家能够看得到，不说出来则是无作为。里面是本人的一些经历与悟释，不免管中窥物，指石为山，但无生搬剪接之虞。作为健康而言，言其健康，实为骑之骏，乘之车，历世之工具。若一心只为健康，则丧失生活原旨，椟丽珠暗

哥的好帖子无人顶，明珠投暗了。