辣炒鱿鱼

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1．锅里烧开水，加料酒、盐，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水； 2．炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生；3．取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁；4．将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后，把除汤汁外的全部材料起锅装盘即可
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青竹 · 发表于 2013-5-9 16:11:44

kuafu · 发表于 2014-1-22 09:14:31

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