葱爆羊肉

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1、红椒，大葱洗净斜刀切片。香菜叶和梗分别切段备用；2、热锅上油，油热后下姜丝爆锅，倒入红椒炒香；3、倒入肥羊卷，烹入料酒翻炒；4、加入大葱和香菜梗，加酱油，孜然粒翻匀；5、撒上盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉炒匀；6、淋少许醋，加香菜叶炒匀起锅即可。
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kuafu · 发表于 2014-1-23 09:35:47

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