鱼香茄盒

发表于 2014-4-20 18:56:11

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鱼香茄盒

1．蛋清，肉末，葱姜加盐胡椒粉拌均,
2．茄子中间切一刀不断，塞上肉末,
3．面粉，水，蛋黄搅拌成酸奶浓度，入油锅炸至金黄,
4．锅里的油倒出，入鱼香汁(剁椒切碎，蒜末，姜末，盐，白糖，香醋，生抽，香葱末)炒下，兑半碗高汤煮开,
5．入茄盒翻炒，焖三分钟，水淀粉勾芡即可。

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发表于 2014-4-20 18:57:40

支持支持再支持

发表于 2014-4-20 19:18:55

LZ帖子不给力，勉强给回复下吧

更生 · 发表于 2014-4-20 20:45:55

这个我会做，的确很好吃

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发表于 2014-4-21 07:01:14

青竹发表于 2014-4-20 20:45
这个我会做，的确很好吃

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有美味，只能看了！

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发表于 2019-10-11 01:54:18

路过的帮顶

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