石锅烧排骨
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发表于 2012-8-12 13:11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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准备食材，煮锅中烧水，水沸腾后放入排骨和洋葱。石锅中放入焯好的排骨和洋葱，放调味料，注开水，然后在火上加热。石锅中汤汁少一半之后，放胡萝卜，土豆，和金针菇；汤汁剩余不多时，稍稍开大火，按自己喜欢调入盐，然后收汁即可
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